클로티드 크림 마트에 갔는데 클로티드 크림이라는 게 유리병에 들어서 팔고있더라구요. 그거 영국에서

클로티드 크림 마트에 갔는데 클로티드 크림이라는 게 유리병에 들어서 팔고있더라구요. 그거 영국에서

마트에 갔는데 클로티드 크림이라는 게 유리병에 들어서 팔고있더라구요. 그거 영국에서 파는 걸로 아는데 같은 건가요? 그리고 어떻게 먹는 건가요안녕하세요, 밥도치입니다.​마트에서 보신 클로티드 크림은 맞습니다, 영국에서 유래된 바로 그 제품이에요. 보통 ‘데본셔 크림’이나 ‘콘월 클로티드 크림’이라고도 부르며, 영국에서는 스콘에 꼭 곁들이는 대표적인 크림입니다.​클로티드 크림은 일반 휘핑크림과 달리 생크림을 천천히 가열해 상층의 진한 지방층만 모아 만든 크림입니다. 그래서 버터처럼 꾸덕하고, 맛은 고소하면서도 달지 않습니다. 휘핑크림보다 훨씬 진하고 농후한 질감이에요.​먹는 방법은 간단합니다. 1. 스콘 위에 발라 먹기 – 전통적인 방식으로, 잼(특히 딸기잼)과 함께 곁들입니다. 보통 ‘잼 → 크림’ 순서로 바릅니다. 2. 토스트나 크래커에 발라 먹기 – 버터 대신 사용할 수 있습니다. 3. 디저트 토핑 – 따뜻한 브라우니, 팬케이크, 잼 쿠키 위에 올려도 잘 어울립니다. 4. 차와 함께 곁들이기 – 홍차나 밀크티와 궁합이 아주 좋습니다.​보관은 냉장 보관이 기본이며, 개봉 후에는 3~5일 안에 드시는 게 좋습니다. 유지방이 많아 오래 두면 맛이 쉽게 변합니다.​정리하자면, 마트에서 파는 클로티드 크림은 영국식 정통 크림이 맞고, 스콘이나 토스트에 잼과 함께 발라 먹으면 가장 맛있게 즐길 수 있습니다.​채택을 해주시면 질문자에게는 내공의 50%가 돌아가며, 저에게 큰 도움이 됩니다.